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Libros antiguos y modernos

Moigno François (Abate)

Saccharimétrie optique, chimique et mélassimétrique

Au Bureau du Journal Les Mondes (Typ. Walder), 1869

30,00 €

Gilibert Galleria Libreria Antiquaria

(Torino, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1869
Lugar de impresión
Paris
Autor
Moigno François (Abate)
Editores
Au Bureau du Journal Les Mondes (Typ. Walder)
Materia
Scienze, Gastronomia e alimentazione, Zucchero e saccarimetria
Sobrecubierta
No
Copia autógrafa
No
Impresión bajo demanda
No
Condiciones
Usado
Primera edición
No

Descripción

In-16° grande, pp. (4), XXVIII, XXVIII, 256, brossura posteriore in carta di Varese. Numerose tabelle, 19 xilografie n.t. Ottimo stato. Prima edizione di questo rigoroso manuale di saccarimetria compilato dall'abate Moigno (1804-1884). Actualités scientifiques.
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