SCUOLA DI CUCINA - Corsi pratici illustrati e ricette - N. 14 (lezioni 163-174)
SCUOLA DI CUCINA - Corsi pratici illustrati e ricette - N. 14 (lezioni 163-174)
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Detalles
- Año de publicación
- 1978
- Editores
- PERIODICI CURCIO
- Curador
- Giuliana Bonomo
- Materia
- CUCINA
Descripción
Fascicolo in -8 (18,5 x 26 cm.), brossura editoriale illustrata a colori, pp. 94, (2) con numerose illustr. a colori nel testo e a p.pagina. In buone condizioni (sconto del 20% per almeno 4 numeri acquistati).
Edizione: periodico mensile scuola di cucina (anno 2) - n. 14 - argomanenti trattati: gli antipasti caldi: bign㨠rustici, crocchette, crostate salate, crostini, rissoles, tartelette, vol-au-vents (12 lezioni illustrate).