Spoleto La memoria in cucina I piatti e i prodotti nella tradizione del comprensorio (con riferimento ai piatti del carnevale)
Spoleto La memoria in cucina I piatti e i prodotti nella tradizione del comprensorio (con riferimento ai piatti del carnevale)
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Detalles
- Año de publicación
- 1989
- Autor
- Testi Di M. Rutilia Coccetta, Lamberto Gentili, Domenico Manna, , Alvaro Poggi, Nando Tommassoni
- Editores
- APT Spoleto - Comunità Montana dei Monti Martani e del Serano
- Materia
- Varie
Descripción
bross. edit. ill., sovrac. in pergamena, brunitura e piccole rotture alla sovrac. - numerose illustrazioni in b.n. nel testo