Storia del formaggio di grana "Parmigiano Reggiano" (1200-1995)
Libros antiguos y modernos
Iotti Mario
1996,
Storia del formaggio di grana "Parmigiano Reggiano" (1200-1995)
Libros antiguos y modernos
Iotti Mario
1996,
25,00 €
(Parma,
Italia)
Formas de Pago
- PayPal
- Tarjeta de crédito
- Transferencia Bancaria
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Detalles
- Lugar de impresión
- Reggio Emilia
- Autor
- Iotti Mario
- Editores
- 1996
- Materia
- cucina
Descripción
8°, br., sovrac., pp.XX-262, ill.n.t.
