Successful Restaurant Design
Successful Restaurant Design | Libros antiguos y modernos | Baraban, Regina S., Durocher, Joseph F.
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Detalles
- Año de publicación
- 1989
- ISBN
- 0442218397
- Lugar de impresión
- New York
- Autor
- Baraban, Regina S., Durocher, Joseph F.
- Editores
- Van Nostrand Reinhold Company
- Formato
- 28.5 Cm.
- Edición
- First Edition
- Materia
- Food
- Conservación
- Muy bueno
- Idiomas
- Inlgés
- Encuadernación
- Tapa dura
- Primera edición
- True
Descripción
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