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Sulla eziologia della pellagra

Libros antiguos y modernos
Lombroso Cesare
Stabilimento dei fratelli Rechiedei, 1873
60,00 €
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Detalles

  • Año de publicación
  • 1873
  • Lugar de impresión
  • Milano
  • Autor
  • Lombroso Cesare
  • Editores
  • Stabilimento dei fratelli Rechiedei
  • Materia
  • Medicina, Pellagra, Granoturco e polenta
  • Sobrecubierta
  • False
  • Copia autógrafa
  • False
  • Impresión bajo demanda
  • False
  • Condiciones
  • Usado
  • Primera edición
  • False

Descripción

In-8°, pp. 11, brossura muta coeva. Minime fioriture. Estratto dalla 'Gazzetta Medica Italiana - Lombarda', serie VI, tomo VII. I dibattiti sull'eziologia della pellagra avevano lacerato il mondo medico dell'Ottocento, e solo nel 1844 il Balardini giunse a sostenere l'ipotesi dell'intossicazione esogena, per cui l'alterato chimismo del mais, invaso da muffe, sarebbe stata la causa della malattia. Nel 1869 Lombroso riprese la teoria del tossicozeismo e presentò ad un concorso dell'Istituto Lombardo gli importantissimi 'Studi clinici e sperimentali sulla natura, causa e terapia della pellagra', dimostrando definitivamente l'eziologia del male in una scorretta alimentazione maidica ed indicando i metodi per la sua profilassi. Cfr. (altre opere lombrosiane sulla pellagra) Garrison-Morton, 3754: 'Lombroso upheld the maize theory of the origin of pellagra. He believed that the symptoms were caused by a toxin which developed in deteriorated maize.' Waring, Bibliotheca Therapeutica, p. 54. Hirsch, III, p. 832.

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