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Libros antiguos y modernos

Valli Emilia

TARTUFI (I) - 120 RICETTE

Calderini, 1991

15,00 €

Scripta Manent di Diego Delfino Libreria Antiquaria

(Albenga, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1991
Lugar de impresión
Bologna
Autor
Valli Emilia
Editores
Calderini
Materia
Culinaria Gastronomia Ristoranti - 29
Idiomas
Italiano

Descripción

Edizione: Prima edizione . Pagine: 72 . Illustrazioni: Tavole a colori . Formato: 16° . Rilegatura: Cartonato originale . Stato: Buono . Caratteristiche: Il fungo per eccellenza, sotterraneo.Dagli agnolotti al soufflè, dai cardi al pesce spada il tutto col tubero più famoso. .
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