Technologie du lait. Constitution, récolte, traitement et transformation du lait. 3e édition entièrement refondue de Techniques laitières. 296 dessins, schémas et photographies, 57 tableaux.
Libros antiguos y modernos
Veisseyre, Roger.
Maison Rustique,
1979
Technologie du lait. Constitution, récolte, traitement et transformation du lait. 3e édition entièrement refondue de Techniques laitières. 296 dessins, schémas et photographies, 57 tableaux.
Libros antiguos y modernos
Veisseyre, Roger.
Maison Rustique,
1979
67,00 €
(Russy,
Suiza)
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Detalles
- Año de publicación
- 1979
- Lugar de impresión
- Paris,
- Autor
- Veisseyre, Roger.
- Páginas
- 714 pages,
- Editores
- Maison Rustique
- Formato
- 220x160mm,
- Materia
- agriculture bovins
Descripción
220x160mm, VI- 714 pages, Exemplaire à l'état de neuf.
