Tecnica della degustazione.
Tecnica della degustazione. | Libros antiguos y modernos |
Libros antiguos y modernos
Milano, Associazione Italiana Sommelliers, 1987,
Tecnica della degustazione.
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Libros antiguos y modernos
Milano, Associazione Italiana Sommelliers, 1987,
12,00 €
(Vercelli,
Italia)
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Detalles
- Lugar de impresión
- Milano, Associazione Italiana Sommelliers, 1987
- Editores
- Milano, Associazione Italiana Sommelliers, 1987
- Materia
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descripción
In 8° (cm. 24 x 16,5); pagg. 396; leggera cartonatura originale con minimo difetto al dorso. Appunti e sottolineature a matita. VG-. ** Realizzato per il 2°corso qualificazione professionale.
