Terrine.
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Detalles
- Lugar de impresión
- London, Phaidon Press, 2008
- Autor
- Reynaud Stephane
- Editores
- London, Phaidon Press, 2008
- Materia
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descripción
In 4° (cm. 28 x 21); pagg. 167; con numerosissime illustraz. fotograf. a colori n.t.; cartonatura origin. con sovracopertina a colori. VG-. ** Edizione inglese. "A celebration of how to prepare and enjoy this traditional rustic dish, loved for generation."