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Libros antiguos y modernos

The Food and Drink Collection of Hroar Dege

Sotheby's, 2005

18,00 €

Bacbuc Libreria

(Roma, Italia)

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Detalles

Año de publicación
2005
Lugar de impresión
London
Editores
Sotheby's
Materia
GASTRONOMIA, BIBLIOFILIA, CATALOGHI SOTHEBY'S
Idiomas
Italiano

Descripción

Un volume di 218 pagine, brossura editoriale illustrata. Dimensioni: 21x27 cm. Ottime condizioni. Numerose illustrazioni nel testo. Hroar Dege è stato uno dei più importanti ristoratori norvegesi, nonché collezionista di libri di argomento eno-gatronomico. Il catalogo delle opere della sua collezione occupa le pagine 112-195.
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