THE GASTRONOMIC REGENERATOR. A semplified and entirely new system of cookery with nearly two thousand practical recipes suited to the income of all classes. .
THE GASTRONOMIC REGENERATOR. A semplified and entirely new system of cookery with nearly two thousand practical recipes suited to the income of all classes. . | Libros antiguos y modernos | Soyer A.
Libros antiguos y modernos
Soyer A.
Simpkin, Marshall & Co.,
1846
THE GASTRONOMIC REGENERATOR. A semplified and entirely new system of cookery with nearly two thousand practical recipes suited to the income of all classes. .
THE GASTRONOMIC REGENERATOR. A semplified and entirely new system of cookery with nearly two thousand practical recipes suited to the income of all classes. . | Libros antiguos y modernos | Soyer A.
Libros antiguos y modernos
Soyer A.
Simpkin, Marshall & Co.,
1846
230,00 €
(Torino,
Italia)
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- Carta del Docente
Detalles
- Año de publicación
- 1846
- Lugar de impresión
- Londra
- Autor
- Soyer A.
- Editores
- Simpkin, Marshall & Co.
- Materia
- Cucina
- Sobrecubierta
- False
- Copia autógrafa
- False
- Impresión bajo demanda
- False
- Condiciones
- Usado
- Primera edición
- False
Descripción
Volume in 8 legato alla bodoniana, sguardie, tavola col ritratto di Soyer, frontespizio, frontespizio inciso, XXXIX, 720 pp., 10 tavole ft di cui due ripiegate, 17 pp. d'indici, tavola col ritratto di Madame Soyer, 30 pp., un'ulteriore tavola ft. ripiegata. Quarta edizione di questo preclaro ricettario, d'una ricchezza ridondante, abbellito dall'iconografia nel e fuori testo. Una delle bibbie gastronomiche d'Albione della prima met del XIX secolo qui presentata in bello stato essendo davveroi poche ed ininfluenti le mende d'uso. Di scarsa reperibilit
