Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Sei in possesso di una Carta del Docente o di un Buono 18App? Scopri come usarli su Maremagnum!

Libros antiguos y modernos

R. Bodet

TOQUES BLANCHES ET HABITS NOIRS l'Hotellerie et la Resrauration autrefois et aujourd'hui

DORBON-AINE', 1939

34,40 € 43,00 €

Bottigella Stampe Antiche e Libri d'Arte

(Vigevano, Italia)

Habla con el librero

Formas de Pago

Detalles

Año de publicación
1939
Autor
R. Bodet
Editores
DORBON-AINE'
Materia
GASTRONOMIA

Descripción

Volume in -8 (14,5 x 23 cm.), brossura editoriale col. avorio con disegno e titolo in nero e rosso sul piatto, velina trasparente di protezione, fogli non rifilati, pp. 283 con ill. in nero nel testo disegnate da Joseph Hémard. Leggeri segni d'uso alla copertina, per il resto in buono stato di conservazione. Testo in francese. Libro che parla di locande e ristoranti di oggi e del passato, nuove ricette, il servizio al tavolo, i vini, gastronomia, turismo.

Edizione: livre in -8, brochã¨, pag. 283 avec beaucoup illustrations de joseph hã©mard. introduction de philã©as gilbert.
Logo Maremagnum es