Tossici, residui e additivi degli alimenti
Libros antiguos y modernos
Cerutti Giuseppe
Etas Libri,
1975
Tossici, residui e additivi degli alimenti
Libros antiguos y modernos
Cerutti Giuseppe
Etas Libri,
1975
18,00 €
(Sanremo,
Italia)
Formas de Pago
- PayPal
- Tarjeta de crédito
- Transferencia Bancaria
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Detalles
- Año de publicación
- 1975
- Lugar de impresión
- Milano
- Autor
- Cerutti Giuseppe
- Editores
- Etas Libri
- Materia
- Industria alimentare
- Idiomas
- Italiano
Descripción
in 8°, pp. 6, 430, bross. edit.; l'opera è divisa in 3 parti: Fattori tossici come residui di produzione e lavorazione; additivi volontari per la conservazione e il miglioramento dei prodotti - Elenco alfabetico degli additivi più comuni, proprietà, usi etc. - Legislazione. 209/23
