TRADITIONS CULINAIRES. - Dixième édition.
Libros antiguos y modernos
STAFFE La Baronne
Victor-Havard,,
1894
TRADITIONS CULINAIRES. - Dixième édition.
Libros antiguos y modernos
STAFFE La Baronne
Victor-Havard,,
1894
60,00 €
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Detalles
- Año de publicación
- 1894
- Lugar de impresión
- Paris,
- Autor
- STAFFE La Baronne
- Editores
- Victor-Havard,
- Materia
- TECNOLOGIA ECONOMIA DOMESTICA, CUCINA, GASTRONOMIA
Descripción
In-16 (mm. 173 x 111), tela editoriale (alone al piatto posteriore)., pp. (4),399. L'art de manger toute chose à table: une cuisine saine et nourissante, délicate cependant.., qualité indispensable pour faire un gourmet, come precisa l'autrice nella prefazione di questo manuale ricco di ricette.Cfr. Bitting, p. 446. Pagine leggermente ingiallite per la qualità della carta, peraltro in buono stato.
