Traité general des hors-d'oeuvre & savorys avec appendice des Conserves courantes.
Libros antiguos y modernos
Werner Ferdinand.
Dupont & Malgat.,
1912
Traité general des hors-d'oeuvre & savorys avec appendice des Conserves courantes.
Libros antiguos y modernos
Werner Ferdinand.
Dupont & Malgat.,
1912
18,00 €
(Milano,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 1912
- Lugar de impresión
- Paris.
- Autor
- Werner Ferdinand.
- Páginas
- Pagg. 142,(2).
- Editores
- Dupont & Malgat.
- Formato
- In - 16.
- Materia
- Gastronomia, Ricettari, Food.
- Descripción
- Leg. in t. tela edit. (lieve abrasione al dorso e al piatto anteriore); timbretto della biblioteca estinta 'Motta'; buon es., con lievi bruniture.
Descripción
Con alcuni disegni n.t.; R. Y2.
