Trattato dei latticini. A cura di Emilio Faccioli
Libros antiguos y modernos
Confienza Pantaleone Da
Grana Padano,
1990
Trattato dei latticini. A cura di Emilio Faccioli
Libros antiguos y modernos
Confienza Pantaleone Da
Grana Padano,
1990
30,00 €
(Milano,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 1990
- Lugar de impresión
- Milano
- Autor
- Confienza Pantaleone Da
- Páginas
- pp. 101, [3]
- Editores
- Grana Padano
- Formato
- in 8°
- Materia
- cucina e vini
Descripción
Cartonato editoriale, titoli al piatto, volume della "Collana di testi sui latticini edita dal consorzio per la tutela del formaggio Grana Padano" diretta da Maria Paleari Henssler, presentazione di Carlo Scipione Ferrero, illustrato a colori nel testo, dedica di Maria Plaeari Henssler all'occhietto e di Ferrero al frontespizio, ex libris "Inciso da C. Costantini per Roberto Gabbani" applicato all'occhietto, dorso brunito, altrimenti in ottimo stato.
