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Libros antiguos y modernos

VIVIANI VIVIANO.

Trattato del custodire la sanità...

Appresso Girolamo Piuti, 1626

1210,00 €

Benacense Studio Bibliografico

(Riva del Garda, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1626
Lugar de impresión
In Venezia
Autor
VIVIANI VIVIANO.
Editores
Appresso Girolamo Piuti
Materia
gastronomia
Descripción
hardcover
Conservación
Bueno
Idiomas
Italiano
Encuadernación
Tapa dura
Condiciones
Usado

Descripción

Cm. 14,5, pp. 205 (9). Legatura settecentesca in mezza pelle, dorso liscio con titoli in oro su tassello. Qualche screpolatura al dorso e macchiette limitate a poche pagine. Esemplare comunque guenuino e ben conservato, stampato su carta di ottima qualità. Edizione originale ed unica di questo trattato focalizzato prevalentemente sull'aspetto sull'aspetto delle descrizioni di cibi e bevande nella conduzione di una vita sana ed anche all'attenzione da porsi nei vari tipi di cottura e di accostamento dei cibi ... "vino cautamente bevuto di molta unità..."; "il vino preferito a tutte le bevande"; "il cudo contrario alle tre spezie di cottura". Cfr. Paleari ,1626.
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