Untersuchungen zur Schlachtkörperbewertung und Fleischbeschaffenheit bei Broilern.
Untersuchungen zur Schlachtkörperbewertung und Fleischbeschaffenheit bei Broilern.
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Detalles
- Año de publicación
- 1987
- Lugar de impresión
- Kiel.
- Autor
- Geflügelzucht. - Krapoth, H. Jörg
- Editores
- Selbstverlag der Universität
- Materia
- Zoologie - Jagd - Land- und Forstwirtschaft 1945-1990-
- Descripción
- broschiert/Taschenbuch
- Idiomas
- Inlgés
- Encuadernación
- Tapa blanda
Descripción
8°. 5 Bll., XI, 143 SS., 3 Bll. mit zahlr. Tab. Orig.-Kart. Schriftenreihe des Institutes für Tierzucht und Tierhaltung der Christian-Albrechts-Universität Kiel, Heft 41. - Dissertation an der Universität Kiel, Agrarwissenschaftliche Fakultät. - Beiliegt: hs. Begleitschreiben des Verfassers. 1 Bl. 4°. Gefaltet. - Vorderdeckel mit hs. Besitzvermerk. Sonst gutes Exemplar. Begleitschreiben im Rand etw. knitterig. Essen und Trinken, Fleisch, Fütterung, Fleischqualität, Bathähnchen, Hochschulschrift, Widmungsexemplar Bücher Deutsch