Valtellina e Valchiavenna riscoperta di una cucina. Presentazione di Vincenzo Buonassisi. Notazioni storiche di Tarcisio Salice. Illustrazioni di Vittoria Personeni Quadrio.
Valtellina e Valchiavenna riscoperta di una cucina. Presentazione di Vincenzo Buonassisi. Notazioni storiche di Tarcisio Salice. Illustrazioni di Vittoria Personeni Quadrio.
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Detalles
- Año de publicación
- 1982
- Lugar de impresión
- Sondrio,
- Autor
- Margiotta Guido.
- Editores
- Bissoni,
- Materia
- LOCALE VALCHIAVENNA - VALTELLINA - GASTRONOMIA - RICETTARI.
Descripción
In 8°, br. edit. con sovracc. ill., pp. 229,(9), con alcune ill. a col. n.t.; alcune note a penna alla pag. 97, per il resto copia molto buona. (L027/d)