3000 anni a tavola - storia culturale della cucina
3000 anni a tavola - storia culturale della cucina | Libros antiguos y modernos | Jean François Revel
Libros antiguos y modernos
Jean François Revel
Rizzoli,
1979
3000 anni a tavola - storia culturale della cucina
3000 anni a tavola - storia culturale della cucina | Libros antiguos y modernos | Jean François Revel
Libros antiguos y modernos
Jean François Revel
Rizzoli,
1979
12,00 €
(Bologna,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 1979
- Lugar de impresión
- Milano
- Autor
- Jean François Revel
- Páginas
- 354
- Serial
- Collana storica Rizzoli
- Editores
- Rizzoli
- Descripción
- rilegato con sovracopertina, contiene numerose illustrazioni in nero nel testo
Descripción
Viaggio culturale nella gastronomia di tutti i tempi; storia del gusto e della sensibilità gastronomica degli ultimi 3000 anni.
Condizioni: buono
