3000 Anni a Tavola. Storia Culturale Della Cucina
3000 Anni a Tavola. Storia Culturale Della Cucina | Libros antiguos y modernos | Revel Jean-Franáois
Libros antiguos y modernos
Revel Jean-Franáois
RIZZOLI 1979 Prima Ed.,
3000 Anni a Tavola. Storia Culturale Della Cucina
3000 Anni a Tavola. Storia Culturale Della Cucina | Libros antiguos y modernos | Revel Jean-Franáois
Libros antiguos y modernos
Revel Jean-Franáois
RIZZOLI 1979 Prima Ed.,
20,00 €
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Detalles
- Autor
- Revel Jean-Franáois
- Editores
- RIZZOLI 1979 Prima Ed.
- Materia
- Food & Cooking
- Descripción
- Ottimo (fine)
- Descripción
- H
- Sobrecubierta
- True
- Conservación
- Excelente
- Encuadernación
- Tapa dura
- Copia autógrafa
- False
- Primera edición
- False
Descripción
In 8∞ (22,5 cm) 358 pp. Interessante opera di storia della gastronomia: viaggio culturale nell'alimentazione di tutti i tempi, con notizie bibliografiche. Numerose illustrazioni con riproduzioni di antiche incisioni. Con utili indici: ingredienti, alimenti, ricette, vini, nomi e luoghi, opere, ecc. Tela editoriale, titolo oro, sovraccoperta. Ottimo.
