Descripción

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB115281<br>ISBN: 9788868439491<br>Titolo: Agricoltura E Contadini Nella Cina D'oggi<br>Autore: Jan Douwe Van Der Ploeg<br>Editore: Donzelli<br>Anno: 2019<br>Pagine: 164<br>Formato: Brossura<br><br>La Cina ha il sistema agricolo più grande al mondo: in termini di produzione, è al primo posto a livello globale, un risultato che è il frutto di oltre 200 milioni di piccole unità agricole. Questi agricoltori, a fronte di appena il 10% della superficie coltivata del pianeta, generano ben il 20% della produzione alimentare mondiale. L'agricoltura cinese si distingue anche per l'impressionante tasso di sviluppo: la produzione e la produttività sono cresciute andando di pari passo con uno straordinario alleviamento della povertà rurale. Ma su cosa si basa l'eccellenza dell'agricoltura cinese? Per rispondere a queste domande Jan Douwe van der Ploeg, esperto internazionale di agricoltura e società rurali, ha condotto un accurato lavoro sul campo, che gli ha consenti