Descripción

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB49742<br>ISBN: 9788857308524<br>Titolo: Bevande & Dessert Con Latti Vegetali<br>Autore: Martina Tallon<br>Editore: Red Edizioni<br>Anno: 2019<br>Pagine: 127<br>Formato: Brossura<br><br>Le alternative al latte vaccino sono molte, gustose e sane. Ma c'è di più: il latte vegetale apre la strada a squisite sperimentazioni in cucina. Questo libro rivela come sia facile preparare bevande e dolci a base di latte vegetale reinterpretando i grandi classici, come il tiramisù e la cioccolata calda, ed esplorando ricette più insolite, come il chia pudding e il frappè al tè macha. Il tutto con ingredienti totalmente vegetali. Dedicato a chi è vegano, intollerante al lattosio, allergico alle proteine del latte o semplicemente curioso di scoprire come preparare una golosa torta di mele senza latte vaccino, senza burro e senza uova, questo libro propone: circa 50 ricette, tra bevande e dolci, realizzate con i 7 latti vegetali più comuni: di soia, di riso, di avena, di f