Caseificio. Parte I: Scienza del caseificio. Parte II: Tecnologia del caseificio.
Caseificio. Parte I: Scienza del caseificio. Parte II: Tecnologia del caseificio. | Libros antiguos y modernos | Besana Carlo
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Detalles
- Año de publicación
- 1908
- Lugar de impresión
- Torino
- Autor
- Besana Carlo
- Editores
- Un. Tip.-Editr
- Idiomas
- Italiano
Descripción
(Nuova Encicl. agraria italiana. parte 7)<BR>8°. pp.(4) 299-1 b. 153 ill. n.t. T. tela edit. su cui è applicata la br. ed. Lievi fioriture.