Come scegliere e cucinare le carni.
Come scegliere e cucinare le carni. | Libros antiguos y modernos | Roggero Savina
Libros antiguos y modernos
Roggero Savina
Milano, Mondadori, 1973,
Come scegliere e cucinare le carni.
Come scegliere e cucinare le carni. | Libros antiguos y modernos | Roggero Savina
Libros antiguos y modernos
Roggero Savina
Milano, Mondadori, 1973,
18,00 €
(Vercelli,
Italia)
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Detalles
- Lugar de impresión
- Milano, Mondadori, 1973
- Autor
- Roggero Savina
- Editores
- Milano, Mondadori, 1973
- Materia
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descripción
In 8° grande (cm. 27 x 22,5); pagg. 310; con 106 fotogr. a colori e 70 disegni in nero n.t.; cartonatura originale con sovracopertina a colori. VG. ** Prefazione di Luigi Veronelli.
