Dal riso ai risotti. Cultura e creatività del made in Italy in cucina
Dal riso ai risotti. Cultura e creatività del made in Italy in cucina | Libros antiguos y modernos | Paolini, Davide - Vuga, Michela
Libros antiguos y modernos
Paolini, Davide - Vuga, Michela
Mondadori,
1999
Dal riso ai risotti. Cultura e creatività del made in Italy in cucina
Dal riso ai risotti. Cultura e creatività del made in Italy in cucina | Libros antiguos y modernos | Paolini, Davide - Vuga, Michela
Libros antiguos y modernos
Paolini, Davide - Vuga, Michela
Mondadori,
1999
15,00 €
(Vicenza,
Italia)
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- Carta del Docente
Detalles
- Año de publicación
- 1999
- Lugar de impresión
- Milano
- Autor
- Paolini, Davide - Vuga, Michela
- Editores
- Mondadori
- Materia
- Gastronomia - Riso
Descripción
143 pp., moltissime ill. a colori n.t.; 27,5 cm. Cart. edit. con sovrac. Dedica al risguardo. Buono
