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Definizione ed analisi delle caratteristiche olfattive e gustative degli alimenti

Definizione ed analisi delle caratteristiche olfattive e gustative degli alimenti | Libros antiguos y modernos | Montedoro Francesco

Libros antiguos y modernos
Montedoro Francesco
Chiriotti editori, 1985
25,00 €
(Milano, Italia)

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Detalles

  • Año de publicación
  • 1985
  • Lugar de impresión
  • Pinerolo
  • Páginas
  • pp. (4), 352
  • Editores
  • Chiriotti editori
  • Formato
  • in 8°
  • Curador
  • Montedoro Francesco
  • Materia
  • cucina e vini

Descripción

legatura in tutta tela editoriale illustrata con titoli al dorso e al piatto, ottime condizioni.

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