Descripción

Paperback. Pbo. Oblong 4to. (21 x 30 cm). In French and Turkish. 109, [3] p., color and b/w ills. "Daniel Colagrossi est photographe, dessinateur mais egalement cuisinier. Tres jeune, c'est la decouverte d'un livre de cuisine illustre qui donne a Daniel Colagrossi envie de devenir cuisinier. Il devient photographe, rencontre le celebre photographe Robert Doisneau grace a l'ecrivain Robert Gireaud. Et, c'est en assistant a une exposition d'Hokusai que Daniel Colagrossi commence a dessiner a l'encre de chine et a l'encre coloree. C'est cette technique qu'îl utilise pour illustrer ses recettes. Ce catalogue accompagne l'exposition Dessins Cuisines presentee par le lycee Notre Dame de Sion a Istanbul. Il reunit la centaine de dessins exposes, dont une vingtaine de recettes traduites pour l'occasion en turc.".