Dictionnaire des altérations et falsifications des Substances Alimentaires medicamenteuses et commerciales. Troisieme edition.
Dictionnaire des altérations et falsifications des Substances Alimentaires medicamenteuses et commerciales. Troisieme edition. | Libros antiguos y modernos | Chevallier A.
Libros antiguos y modernos
Chevallier A.
Bechet,
1857
Dictionnaire des altérations et falsifications des Substances Alimentaires medicamenteuses et commerciales. Troisieme edition.
Dictionnaire des altérations et falsifications des Substances Alimentaires medicamenteuses et commerciales. Troisieme edition. | Libros antiguos y modernos | Chevallier A.
Libros antiguos y modernos
Chevallier A.
Bechet,
1857
206,00 €
(Modena,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 1857
- Lugar de impresión
- Parigi
- Autor
- Chevallier A.
- Editores
- Bechet
- Materia
- Alimentazione
Descripción
2 volumi, cm. 21,3, mezza perg. con tassello, pag. (4) VII, 632 più 5 tavole f.t.; (4) 767 più 7 tavole f.t. Lievi arrossature ma ottimi esemplari. Interessanti le parti riguardanti gli olii, i vini, gli aceti, il tabacco, il the, le essenze, la frutta secca. Terza edizione aumentata.
