Enciclopedia degli alimenti
Enciclopedia degli alimenti | Libros antiguos y modernos | Autori Vari, Autori vari
Libros antiguos y modernos
Autori Vari, Autori vari
Boroli editore,
2002
Enciclopedia degli alimenti
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Libros antiguos y modernos
Autori Vari, Autori vari
Boroli editore,
2002
20,00 €
(Gavirate,
Italia)
Formas de Pago
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- Carta del Docente
Detalles
- Año de publicación
- 2002
- Autor
- Autori Vari
- Editores
- Boroli editore
- Curador
- Autori vari
- Idiomas
- Italiano
Descripción
2500 voci, 1700 alimenti, 400 tabelle sulla composizione chimica, 30 tabelle sulla conservazione e le cotture, 400 disegni. Piccole macchie all'esterno e leggera usura da scaffale
Edizione: 2002
