Extravergine di oliva. Sofisticazioni, controlli di qualità, analisi chimico-sensoriale
Extravergine di oliva. Sofisticazioni, controlli di qualità, analisi chimico-sensoriale | Libros antiguos y modernos | Adriano Barile
Libros antiguos y modernos
Adriano Barile
Agra,
2004
Extravergine di oliva. Sofisticazioni, controlli di qualità, analisi chimico-sensoriale
Extravergine di oliva. Sofisticazioni, controlli di qualità, analisi chimico-sensoriale | Libros antiguos y modernos | Adriano Barile
Libros antiguos y modernos
Adriano Barile
Agra,
2004
28,50 €
(Roma,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 2004
- ISBN
- 9788886850568
- Autor
- Adriano Barile
- Páginas
- 284
- Serial
- Scenari & ricerche
- Editores
- Agra
- Materia
- Olio d'oliva, Tecnologie alimentari
- Conservación
- Nuevo
- Idiomas
- Italiano
- Condiciones
- Nuevo
