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Formaggi del mondo

Formaggi del mondo | Libros antiguos y modernos | Plume Christian

Libros antiguos y modernos
Plume Christian
Mondadori, 1969
20,00 €
(Massa e Cozzile, Italia)

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Detalles

  • Año de publicación
  • 1969
  • Lugar de impresión
  • Milano
  • Autor
  • Plume Christian
  • Editores
  • Mondadori
  • Materia
  • (Gastronomia)

Descripción

8° tela edit. sovrac. figur. pp.315, molte illustr. a colori e in nero. "Il formaggio e i suoi titoli di nobiltà; Forme re colori del formaggio; Classificazione; Dizionario dei formaggi; Gli Italiani e il formaggio; Ricette ecc". Ottimo esempl.

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