Francesco Brigatti ed il suo Colline Novaresi Nebbiolo Mot Ziflon
Francesco Brigatti ed il suo Colline Novaresi Nebbiolo Mot Ziflon | Libros antiguos y modernos | Carlo Zanetta
Francesco Brigatti ed il suo Colline Novaresi Nebbiolo Mot Ziflon
Francesco Brigatti ed il suo Colline Novaresi Nebbiolo Mot Ziflon | Libros antiguos y modernos | Carlo Zanetta
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Detalles
- Año de publicación
- 2020
- ISBN
- 9791220307321
- Autor
- Carlo Zanetta
- Páginas
- 42
- Editores
- Youcanprint
- Materia
- Enologia, Vini piemontesi, Vini, Piemonte
- Conservación
- Nuevo
- Idiomas
- Italiano
- Condiciones
- Nuevo
Descripción
Un vino storico per le colline novaresi e l'Alto Piemonte, come pure per l'azienda Brigatti di Suno, con Francesco attuale titolare, viticoltore ed enologo. L'uvaggio storico, formato da Nebbiolo, Vespolina ed Uva rara, è stato mantenuto ma modificato nelle percentuali a favore del primo vitigno, per cui il vino ha migliorato le sue qualità. Nel testo sono descritti il vigneto, le operazioni in vigna e quelle di cantina, mentre colori, profumi e gusti del vino sono presentati in diversi modi per permettere ai degustatori la ricerca dei sentori nel vino dell'ultima annata in commercio.