Fredde dolcezze. Sorbetti, gelati e gelatieri parmigiani. In appendice le ricette di Vincenzo Agnoletti, gelatiere di Maria Luigia
Fredde dolcezze. Sorbetti, gelati e gelatieri parmigiani. In appendice le ricette di Vincenzo Agnoletti, gelatiere di Maria Luigia | Libros antiguos y modernos | Dall'Acqua Marzio, Sartorio Lorenzo, Uccelli Gianfranco
Fredde dolcezze. Sorbetti, gelati e gelatieri parmigiani. In appendice le ricette di Vincenzo Agnoletti, gelatiere di Maria Luigia
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Detalles
- Año de publicación
- 2005
- Lugar de impresión
- Parma
- Autor
- Dall'Acqua Marzio, Sartorio Lorenzo, Uccelli Gianfranco
- Editores
- Gazzetta di Parma
- Materia
- cucina
Descripción
8°, br., pp.275, ill.n.t.