I Lambruschi Sorbara e Salamino
I Lambruschi Sorbara e Salamino | Libros antiguos y modernos | Ramazzini Enrico
I Lambruschi Sorbara e Salamino
I Lambruschi Sorbara e Salamino | Libros antiguos y modernos | Ramazzini Enrico
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Detalles
- Año de publicación
- 1885
- Lugar de impresión
- Modena
- Autor
- Ramazzini Enrico
- Editores
- Tipi Moneti e Namias
- Materia
- Enologia, Viticoltura
- Sobrecubierta
- False
- Copia autógrafa
- False
- Impresión bajo demanda
- False
- Condiciones
- Usado
- Primera edición
- False
Descripción
In-8° (24 x 16,5 cm). 51 pp. Brossura editoriale. con riparazione del dorso. Invio autografo dell'Autore. Pazzini, I, p. 562. Rarissima monografia del chimico modenese prof. Enrico Ramazzini che contiene un'accurata descrizione delle varietà dei vitigni Lambrusco. Le monografie ottocentesche di Agazzotti (1867) e la nostra di Ramazzini sono delle autentiche pietre miliari nello studio del vitigno a bacca nera coltivato particolarmente nelle province di Reggio Emilia, Parma, Modena ed in alcune parti della Lombardia. Nel testo: le varietà di Lambrusco, il terreno, analisi dei vini, dei dosati componenti del vino, ecc.