Il pane. Tradizione, cultura e varietà di un alimento completo. La panificazione domestica.
Il pane. Tradizione, cultura e varietà di un alimento completo. La panificazione domestica. | Libros antiguos y modernos | Boriani Guido - Ostani Fabrizio
Libros antiguos y modernos
Boriani Guido - Ostani Fabrizio
Milano, Ottaviano, 1986,
Il pane. Tradizione, cultura e varietà di un alimento completo. La panificazione domestica.
Il pane. Tradizione, cultura e varietà di un alimento completo. La panificazione domestica. | Libros antiguos y modernos | Boriani Guido - Ostani Fabrizio
Libros antiguos y modernos
Boriani Guido - Ostani Fabrizio
Milano, Ottaviano, 1986,
12,00 €
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Detalles
- Lugar de impresión
- Milano, Ottaviano, 1986
- Autor
- Boriani Guido - Ostani Fabrizio
- Editores
- Milano, Ottaviano, 1986
- Materia
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descripción
In 8° (cm. 24 x 17); pagg. 154; con numerosi illustraz. fotograf. a colori e disegni n.t.; leggera cartonatura originale a colori. VG. ** Prima edizione.
