Il pane
Il pane | Libros antiguos y modernos | Picchi, Grazia (a cura di)
Il pane
Il pane | Libros antiguos y modernos | Picchi, Grazia (a cura di)
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Detalles
- Año de publicación
- 2000
- ISBN
- 9788839710901
- Lugar de impresión
- Roma
- Autor
- Picchi, Grazia (a cura di)
- Páginas
- 302
- Editores
- Rai Libri - Agra
- Formato
- 22 cm
- Materia
- Pane e sue tipologie tipicità grano grani lievitazione lavora
- Descripción
- paperback
- Conservación
- Bueno
- Idiomas
- Italiano
- Encuadernación
- Tapa blanda
- Condiciones
- Usado
Descripción
"Atlante dei Prodotti Tipici" a cura dell'Istituto Nazionale di Sociologia Rurale - INSOR. Volume nella sua brossura originale con bandelle, 338 pagine con una introduzione di Corrado Barberis e la prefazione di Edvino Jerian. Copia pari al nuovo; spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.