Il riso non cresce sugli alberi ovvero la Cina in Cucina
Il riso non cresce sugli alberi ovvero la Cina in Cucina | Libros antiguos y modernos | Hirst, Bamboo
Il riso non cresce sugli alberi ovvero la Cina in Cucina
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Detalles
- Autor
- Hirst, Bamboo
- Editores
- La Tartaruga (Milano) (24 settembre 2002)
- Materia
- CINA China Chine
- Descripción
- S
- Sobrecubierta
- False
- Encuadernación
- Tapa blanda
- Copia autógrafa
- False
- Primera edición
- False
Descripción
8vo, br. ed. 192pp. Questo volume insegna come cucinare l'anatra laccata per un pranzo importante, i gamberi ubriachi per una cenetta intima, la zuppa di germogli di bamboo per un piatto sano e leggero, i fagottelli di riso in foglia di loto per fare bella figura. Inotre svela come si usano e si scelgono le famose bacchette d'avorio e a cosa serve la pentola cinese chiamata "wok".