Il tradimento dei gastronomi. Da una giornata di studio della delegazione di Roma, 22 novembre 1999
Il tradimento dei gastronomi. Da una giornata di studio della delegazione di Roma, 22 novembre 1999 | Libros antiguos y modernos | Ballarini, Giovanni
Il tradimento dei gastronomi. Da una giornata di studio della delegazione di Roma, 22 novembre 1999
Il tradimento dei gastronomi. Da una giornata di studio della delegazione di Roma, 22 novembre 1999 | Libros antiguos y modernos | Ballarini, Giovanni
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Detalles
- Año de publicación
- 2001
- Lugar de impresión
- Roma
- Autor
- Ballarini, Giovanni
- Serial
- Collana I quaderni dell'Accademia
- Editores
- Accademia Italiana della Cucina
- Materia
- Gastronomia
Descripción
79 p.; 21 cm. Brossura editoriale. Molto buono