Il triangolo culinario
Il triangolo culinario | Libros antiguos y modernos | Dancer John B. (Ballarini Giovanni)
Libros antiguos y modernos
Dancer John B. (Ballarini Giovanni)
Calderini,
1984
Il triangolo culinario
Il triangolo culinario | Libros antiguos y modernos | Dancer John B. (Ballarini Giovanni)
Libros antiguos y modernos
Dancer John B. (Ballarini Giovanni)
Calderini,
1984
16,00 €
(Massa e Cozzile,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 1984
- Lugar de impresión
- Bologna
- Autor
- Dancer John B. (Ballarini Giovanni)
- Editores
- Calderini
- Materia
- (Cucina)
Descripción
8° bross. edit. sovrac. figur. pp. 210, molte ill. nel testo da antiche incisioni virate in seppia. "Il Crudo, il Cotto e il Fermentato.nei prodotti tipici dell'area padana". Buon esempl. Angolo inferiore della aletta interna della sovracoperta asportato.
