Immigrant Foods
Immigrant Foods | Libros antiguos y modernos | Tan, S. P. & Wenlock, R. W. & Buss, D. H Tan, S. P. & Wenlock, R, . W. &
Libros antiguos y modernos
Tan, S. P. & Wenlock, R. W. & Buss, D. H Tan, S. P. & Wenlock, R, . W. &
HMSO,
1985
Immigrant Foods
Immigrant Foods | Libros antiguos y modernos | Tan, S. P. & Wenlock, R. W. & Buss, D. H Tan, S. P. & Wenlock, R, . W. &
Libros antiguos y modernos
Tan, S. P. & Wenlock, R. W. & Buss, D. H Tan, S. P. & Wenlock, R, . W. &
HMSO,
1985
6,25 €
(Hyde,
Reino Unido)
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- Carta del Docente
Detalles
- Año de publicación
- 1985
- ISBN
- 0112427170
- Lugar de impresión
- London
- Autor
- Tan, S. P. & Wenlock, R. W. & Buss, D. H Tan, S. P. & Wenlock, R, . W. &
- Editores
- HMSO
- Formato
- 9.75 x 7.5 inches
- Materia
- Food, Nutrition, Composition, Analysis
- Descripción
- S
- Sobrecubierta
- False
- Conservación
- Bueno
- Encuadernación
- Tapa blanda
- Copia autógrafa
- False
- Primera edición
- False
Descripción
Name and trace of label removal to front end paper. No other marks or inscriptions to contents. No creasing to covers. A clean very tight copy with very slightly marked boards and general signs of handling. 74pp. The second supplement to McCance and Widdowson's The Composition of Foods. Tucked in is a chart on the analytical data on grams and pulses.
