Itinerari della buona tavola 1986
Itinerari della buona tavola 1986 | Libros antiguos y modernos | Autori Vari
Libros antiguos y modernos
Autori Vari
Accademia Italiana della Cucina,
1985
Itinerari della buona tavola 1986
Itinerari della buona tavola 1986 | Libros antiguos y modernos | Autori Vari
Libros antiguos y modernos
Autori Vari
Accademia Italiana della Cucina,
1985
18,00 €
(Sanremo,
Italia)
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- Carta del Docente
Detalles
- Año de publicación
- 1985
- Lugar de impresión
- Milano
- Autor
- Autori Vari
- Editores
- Accademia Italiana della Cucina
- Materia
- Cucina regionale
- Idiomas
- Italiano
Descripción
in 8°, pp. 343, bross. edit. ill. selezione di ristoranti e trattorie dove si privilegia la buona cucina regionale, con un'introduzione storico-gastronomica per ogni regione, schede tecniche su ogni locale e lista dei piatti consigliati; con alcune ill. b/n. 096/30
