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L'aceto balsamico nella tradizione e nella gastronomia.

L'aceto balsamico nella tradizione e nella gastronomia. | Libros antiguos y modernos | BERGONZINI RENATO.

Libros antiguos y modernos
BERGONZINI RENATO.
Mundici Zanetti Editore, 1979
26,40 €
(Riva del Garda, Italia)

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Detalles

  • Año de publicación
  • 1979
  • Lugar de impresión
  • Modena
  • Autor
  • BERGONZINI RENATO.
  • Editores
  • Mundici Zanetti Editore
  • Materia
  • gastronomia
  • Descripción
  • paperback
  • Conservación
  • Bueno
  • Idiomas
  • Italiano
  • Encuadernación
  • Tapa blanda
  • Condiciones
  • Usado

Descripción

Cm. 22, pp. x, 177 (3). Con illustrazioni a colori e in nero entro e fuori testo. Bross. editoriale illustrata. Ottimo stato di conservazione. 

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