L'aceto balsamico nella tradizione e nella gastronomia.
L'aceto balsamico nella tradizione e nella gastronomia. | Libros antiguos y modernos | BERGONZINI RENATO.
L'aceto balsamico nella tradizione e nella gastronomia.
L'aceto balsamico nella tradizione e nella gastronomia. | Libros antiguos y modernos | BERGONZINI RENATO.
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Detalles
- Año de publicación
- 1979
- Lugar de impresión
- Modena
- Autor
- BERGONZINI RENATO.
- Editores
- Mundici Zanetti Editore
- Materia
- gastronomia
- Descripción
- paperback
- Conservación
- Bueno
- Idiomas
- Italiano
- Encuadernación
- Tapa blanda
- Condiciones
- Usado
Descripción
Cm. 22, pp. x, 177 (3). Con illustrazioni a colori e in nero entro e fuori testo. Bross. editoriale illustrata. Ottimo stato di conservazione.