L'aceto di vino
L'aceto di vino | Libros antiguos y modernos | Arturo Marescalchi
Libros antiguos y modernos
Arturo Marescalchi
F.lli Marescalchi,
1918
L'aceto di vino
L'aceto di vino | Libros antiguos y modernos | Arturo Marescalchi
Libros antiguos y modernos
Arturo Marescalchi
F.lli Marescalchi,
1918
80,00 €
(Asti,
Italia)
Formas de Pago
- PayPal
- Tarjeta de crédito
- Transferencia Bancaria
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Detalles
- Año de publicación
- 1918
- Lugar de impresión
- Casale Monferrato
- Autor
- Arturo Marescalchi
- Editores
- F.lli Marescalchi
- Materia
- enologia, simple
Descripción
In 16 (cm 11,5 x 19,5), VII + (1 bianca) + 128 + (1). Illustrazioni in nero intercalate al testo. Danni riparati al dorso. Piccola macchietta di inchiostro al margine inferiore del frontespizio. Brossura editoriale. Manualetto Marescalchi di preparazione dell'aceto di vino. Argomenti: La produzione di aceto di vino; Preparazione domestica dell'aceto; Preparazione rapida dell'aceto; Miglioramento e conservazione; Malattie, alterazioni, difetti; Analisi dell'aceto di vino; Sofisticazioni; Composizione; Aceti da toeletta e medicinali con curiosita' storiche.
