L'apparecchio del gusto. Contributi ad una archeologia della gastronomia moderna
L'apparecchio del gusto. Contributi ad una archeologia della gastronomia moderna | Libros antiguos y modernos | Marco Santarelli
Libros antiguos y modernos
Marco Santarelli
Quodlibet,
2004
L'apparecchio del gusto. Contributi ad una archeologia della gastronomia moderna
L'apparecchio del gusto. Contributi ad una archeologia della gastronomia moderna | Libros antiguos y modernos | Marco Santarelli
Libros antiguos y modernos
Marco Santarelli
Quodlibet,
2004
19,00 €
(Macerata,
Italia)
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Detalles
- Año de publicación
- 2004
- ISBN
- 9788874620760
- Autor
- Marco Santarelli
- Páginas
- 144
- Serial
- Centro catalogo e docum. Prov. Macerata
- Editores
- Quodlibet
- Formato
- 228×165×14
- Materia
- Culinaria, Cucina e ricette: argomenti di interesse generale
- Conservación
- Nuevo
- Idiomas
- Italiano
- Encuadernación
- Tapa blanda
- Condiciones
- Nuevo
