L'art du cuisinier Parisien, ou Manuel complet d'Žconomie domestique, contenant: la cuisine, la charcuterie, la grosse patisserie et la patisserie fine, l'office dans toutes ses branches; la cuisine des malades . par B. Albert
L'art du cuisinier Parisien, ou Manuel complet d'Žconomie domestique, contenant: la cuisine, la charcuterie, la grosse patisserie et la patisserie fine, l'office dans toutes ses branches; la cuisine des malades . par B. Albert | Libros antiguos y modernos | Albert, B.
Libros antiguos y modernos
Albert, B.
Emile Babeuf,
L'art du cuisinier Parisien, ou Manuel complet d'Žconomie domestique, contenant: la cuisine, la charcuterie, la grosse patisserie et la patisserie fine, l'office dans toutes ses branches; la cuisine des malades . par B. Albert
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Detalles
- Lugar de impresión
- Parigi
- Autor
- Albert, B.
- Editores
- Emile Babeuf
- Materia
- gastronomia francese french cuisine economia domestica home, economy
- Idiomas
- Italiano
Descripción
In-8¡, antiporta incisa, vii, 578pp, 3 tavole incise, legatura in mezza pelle ottocentesca, con titolo in oro al dorso, iniziali SBPC in oro, nervature, firma di appartenenza nel foglio di guardia anteriore. Prima edizione. Vicaire, 9
