L'industria moderna degli oli e dei grassi.
L'industria moderna degli oli e dei grassi. | Libros antiguos y modernos | Salomone-G.
Libros antiguos y modernos
Salomone-G.
L'industria moderna degli oli e dei grassi.
L'industria moderna degli oli e dei grassi. | Libros antiguos y modernos | Salomone-G.
Libros antiguos y modernos
Salomone-G.
16,00 €
(Napoli,
Italia)
Formas de Pago
- PayPal
- Tarjeta de crédito
- Transferencia Bancaria
- Pubblica amministrazione
- Carta del Docente
Detalles
- Autor
- Salomone-G.
Descripción
Torino-Lavagnolo, s.d. [anni '50] in 16° pp. 280 con 38 figg. n.t. e 1 tav. f.t. ripieg. Dall'indice: Classificazione (grassi animali, vegetali, da crittogame, di cucina, di fogna, sintetici); Estrazione; Raffinazione; Conservazione e utilizzazione dei residui. Dorso con menda. Brossura ill. a colori.
