L'olio a tavola. Storia, ricette, produzioni, caratteristiche di 228 oli extravergini selezionati.
L'olio a tavola. Storia, ricette, produzioni, caratteristiche di 228 oli extravergini selezionati. | Libros antiguos y modernos | Piccinardi Antonio
L'olio a tavola. Storia, ricette, produzioni, caratteristiche di 228 oli extravergini selezionati.
L'olio a tavola. Storia, ricette, produzioni, caratteristiche di 228 oli extravergini selezionati. | Libros antiguos y modernos | Piccinardi Antonio
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Detalles
- Lugar de impresión
- Milano, Giorgio Mondadori, 1988
- Autor
- Piccinardi Antonio
- Editores
- Milano, Giorgio Mondadori, 1988
- Materia
- GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE
Descripción
In 4° (cm. 29,5 x 22); pagg. 159; con numerosissime illustrazioni fotograf. a colori n.t.; cartonatura originale con sovracopertina a colori. VG. ** Bella edizione.