La bonne cuisine française. Tout ce qui a rapport à la table. Manuel - Guide pour la ville et la campagne. Plus de deux cents dessins spéciaux. 25e édition, revue et augmentée. Mention honorable à l'Exposition Universelle de 1889
La bonne cuisine française. Tout ce qui a rapport à la table. Manuel - Guide pour la ville et la campagne. Plus de deux cents dessins spéciaux. 25e édition, revue et augmentée. Mention honorable à l'Exposition Universelle de 1889 | Libros antiguos y modernos | Dumont Émile
Libros antiguos y modernos
Dumont Émile
Alfred Degorce,
1890
La bonne cuisine française. Tout ce qui a rapport à la table. Manuel - Guide pour la ville et la campagne. Plus de deux cents dessins spéciaux. 25e édition, revue et augmentée. Mention honorable à l'Exposition Universelle de 1889
La bonne cuisine française. Tout ce qui a rapport à la table. Manuel - Guide pour la ville et la campagne. Plus de deux cents dessins spéciaux. 25e édition, revue et augmentée. Mention honorable à l'Exposition Universelle de 1889 | Libros antiguos y modernos | Dumont Émile
Libros antiguos y modernos
Dumont Émile
Alfred Degorce,
1890
70,00 €
(Priocca,
Italia)
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- Carta del Docente
Detalles
- Año de publicación
- 1890
- Lugar de impresión
- Paris
- Autor
- Dumont Émile
- Editores
- Alfred Degorce
- Materia
- Gastronomia
- Sobrecubierta
- False
- Copia autógrafa
- False
- Impresión bajo demanda
- False
- Condiciones
- Usado
- Primera edición
- False
Descripción
In-16°(18,5 x 11 cm). VIII, 650, X pp. Tela editoriale con iscrizione ai piatti e al dorso. Lieve mancanza dei bordi dei piatti inf., per il resto buon esemplare. La prima edizione risale al 1873 (cfr. Vicaire, p. 298). Come è noto, il musicista Leonard Bernstein nel 1948 scrisse delle composizioni musicali ispirate dalla lettura delle ricette di questo fortunato manuale.
